大家好,一水柠檬酸和无水柠檬酸哪个更酸，无水柠檬酸与一水柠檬酸的区别很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
1、 化学性质不同：一水柠檬酸遇明火、高热或接触氧化剂有燃烧爆炸的危险，而无水柠檬酸在干燥空气中风化，在潮湿空气中潮解，在175以上分解放出水和二氧化碳。
2、 分子量的区别：一水柠檬酸的分子量是581，而无水柠檬酸的分子量是420。
3、 物理性质不同：一水柠檬酸相对密度为542，熔点为153，折光率为493~509，溶液结晶临界温度为6。而无水柠檬酸的性质：密度54，熔点135-152，闪点9，水溶性1630 g/L.
本文，一水柠檬酸和无水柠檬酸哪个更酸，无水柠檬酸与一水柠檬酸的区别到此就分享完毕，希望对大家有所帮助。
