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1、 藿香在我国栽培历史悠久．当密集的淡紫红色花盛开时．优美雅致．适用于花境，池畔和庭院成片栽植。
2、十分幽雅，也可盆载观赏。
3、 藿香亦可作为烹饪佐料，或者烹饪材料。
4、因其具有健脾益气的功效，故某些比较生僻的菜肴和民间小吃中利用其丰富口味，增加营养价值，如下饭好菜火焙鱼、汉中美食罐罐茶等。
5、藿香还可凉拌食用，用于解表散邪，利湿除风，清热止渴。
6、 藿香产于我国大部分地区，因产地不同而有不同名称。
7、产于江苏苏州者称苏藿香；产于浙江者称杜藿香；产于四川者称川藿香。
8、然其大多数野生于山坡、路旁，故亦统称为野藿香。
9、该类藿香较广藿香味淡，品质较次。
10、 广藿香，亦称南藿香。
11、该品种与上述藿香同科不同属，原产于菲律宾等东南亚各国，我国南方广东、台湾等地也有栽培。
12、广藿香有浓郁的特异清香，味微苦而辛，品质最佳，化湿和中、解暑辟秽之力尤胜。
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