大家好,小问来为大家解答以上问题。冬天煲什么汤，冬天煲什么汤这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！
1、冬天容易上火。
2、去火类：墨鱼排骨汤。
3、萝卜鲢鱼汤。
4、补汤类：枸杞羊肉汤。
5、白果猪手汤。
6、为了迎合冬季的季节特点，特顶级推荐：鲫鱼香奶汤。
7、养身，补体，补虚，祛寒，去火，明目，祛油腻。
8、原料有：鲫鱼250克。
9、大骨头块。
10、5-8块。
11、大料。
12、姜块。
13、葱段。
14、清水。
15、白酒。
16、做法如下：将鲫鱼切段。
17、 将大骨头块 大料 姜块 放清水里煮。
18、 待水开，汤变奶白色后将火调成微火，同时放入鲫鱼段 葱段 到入白酒少许熬透。
19、（推荐时间45分钟以上）当然了，熬骨头的时间越长约好。
20、 保持水分的流失。
21、不要在中途加水，所以刚开始的时候水一定要多加一些。
22、 熬好后，汤呈现奶白色，可根据地理风俗习惯加盐或者不加盐。
23、然后就可以食用了。
24、 推荐晚上睡觉前喝！可以作个好梦，预防失眠。
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