大家好,小科来为大家解答以上问题。莲菜饺子馅的做法,莲菜饺子馅做法大全是什么很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
把面粉揉成面团
1.在小麦粉中加入冷水,一点一点,把小麦粉做成小雪花絮。
2.将小麦面粉絮凝成球;
3.用湿抹布睡醒半小时后,擦干净。
泵送填料
1.将肥肉和瘦肉分开,将猪肉切碎,将白肉切成硬粒。
2.然后将两块混合,往一个方向混合均匀。
(这样馅料味道好)
3.饺子馅加水(大概比例,500g饺子馅需要加200g-300g水。如果做的话,根据自己的爱好调整),每次加的时候都往一个方向用力搅拌。
4、姜蒜切末;
5.将荷花切成片,用热水烫后切碎;
6.将葱姜莲蓉放入准备好的馅料中,加入适量的盐和味精搅拌均匀。
7.加入炒好的花椒油和芝麻油再次单向搅拌均匀。做饺子?
材料:莲藕、牛肉馅(商场有售)、胡萝卜一根、小葱一根、生姜一根、平菇四五个。
辅料:米酒,白胡椒,胡椒面,酱油,一个鸡蛋,少许醋,香油,少许盐。
我买的是Pi 3360商城现有的(有点厚,省东西)。
将莲藕、胡萝卜、葱、姜和平菇用多功能料理机粉碎,与牛肉末混合。
按所列顺序加入辅料,并充分混合。
品尝十五分钟后,开始包装即可。莲藕馅的饺子很好吃。
以上介绍的是莲蓉饺子馅的做法。其实这个做法挺简单的。现在,许多年轻人和孩子喜欢吃粽子。我希望这种做法能让很多人学会包饺子,让大量的人享受到这种美味。莲蓉饺子馅的做法非常值得大家亲自收藏。以后想吃粽子就不用担心了,也不用去外面的店买了。不用担心他们的饺子馅新鲜不新鲜。他们喜欢吃粽子。
本文到此结束,希望对大家有所帮助。









