大家好，精选小编来为大家解答以上问题。如何做蛋糕用烤箱，如何做蛋糕很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
1、蛋黄分离。
2、蛋黄中加入10g砂糖，搅拌至糖融化，加入牛奶，搅拌至出现大气泡。
3、加入玉米油，搅拌蛋黄糊，直到泡沫变薄。
4、筛入低筋面粉，通过画z搅拌面糊至细腻，将蛋白打至粗泡，加入1/3糖，打至细泡。
5、加入一半糖，搅拌至出现皱纹。
6、加入剩余的糖，使其难以起泡。
7、将一勺蛋清挖入蛋黄糊中，搅拌均匀，然后倒回蛋清中，搅拌均匀。
8、泡出来，放入烤箱，160度烤35分钟。
9、总结如下。
本文到此结束，希望对大家有所帮助。
