大家好，精选小编来为大家解答以上问题。冰糖黄瓜怎么做，冰糖黄瓜很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
1、 黄瓜洗净，去头去尾，切成均匀的段。
2、 用勺子把黄瓜中间挖空，但不要挖透。留一些在底部。
3、 挑大小合适的冰糖放在洞里。
4、 上锅蒸3分钟左右，较小的冰糖会变成水。
5、 将枸杞浸泡在水中十分钟。
6、 放在黄瓜上。
7、 黄瓜蒸熟后，将盘中剩的液体倒入锅中。
8、 加冰糖。
9、 冰糖融化后，分多次少量加入水淀粉。
10、 不断搅拌，直到汤变稠。
11、 倒在黄瓜上。
本文到此结束，希望对大家有所帮助。
