大家好,小科来为大家解答以上问题。绿豆汤要煮几个小时,绿豆汤煮多长时间很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
绿豆汤最好煮一个小时以上。煮绿豆汤:首先将绿豆洗净,用冷水浸泡1小时,将浸泡好的绿豆放入砂锅中,倒入十倍的冷水,大火煮沸后关火焖20分钟,加入冰糖,再重复大火煮20分钟的操作三次。60分钟后就可以出锅了。
一、 绿豆汤煮多长时间
煮绿豆汤的食材:绿豆一小碗,冰糖4块。
1.浸泡绿豆
首先,我们将绿豆洗净,用冷水浸泡1小时。
2.煮绿豆
准备一个砂锅,锅里放入泡好的绿豆,加适量凉水。绿豆和水的比例大约是1: 10。大火煮至水沸腾,然后关火,小火炖20分钟。
3.加入冰糖
20分钟后,在锅内加入适量冰糖,然后开大火烧开,关火焖20分钟,焖三次。
4、出锅
炖三遍,绿豆粒开花,非常软糯。你可以把它们取出来放凉,然后放进冰箱冷藏。味道更好。
本文到此结束,希望对大家有所帮助。















