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1、 随着中韩经贸合作的迅猛发展，越来越多的韩国人到青岛居住生活。
2、 据商务部网站五月份发布消息，青岛的韩资企业已超过四千家，成为中国境内韩资企业最多的城市。韩资企业中从业人员超过四十四万人，占青岛市外资企业从业人员的百分之五十六点七，常住青岛的韩国人口超过十万。青岛城阳区更是成为全国韩资企业落户最多、韩国人居住生活最多、韩国料理店最多、出访韩国人员最多的地区。这就使正宗的韩国料理随“韩流”一起吹到青岛城阳奠定了坚实的基础。正宗的韩国料理正逐步成为青岛饮食文化的新亮点。
3、 而青岛韩国美食节就真的是许多的韩国人做的美食，绝对的正宗。
一、青岛韩国美食节饮食： 沿韩国风情街自南而北，十多个展棚依次铺开。展览内容为韩国特色美食和传统文化。以饮食为例，冷食有韩式生牛肉、辣汁海鲜和蔬菜拌辣味海螺，热食有炒章鱼蔬菜、辣味鸡肉土豆和鸡肉煲人参及蜂蜜炖人参、米糕等甜点。
4、城阳区韩国料理店分布广泛，比较集中的区域为韩国风情街、奥林匹克雕塑文化园东门外长城路段以及王沙路惜福镇段等。游客在这里可品尝到包括冷食、热食、甜点和小吃等在内的近30种地道的韩式菜肴。
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